Wygodna kuchnia powinna ułatwiać przygotowywanie posiłków i zapewniać odpowiednią ilość miejsca do przechowywania. Znaczenie ma nie tylko wielkość pomieszczenia, ale również sposób rozmieszczenia lodówki, zlewu, płyty grzewczej, blatów i szafek. Dobrze zaplanowany układ pozwala ograniczyć niepotrzebne przemieszczanie się podczas codziennego korzystania z kuchni.